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Chilli's - TexMex
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Chilli's - TexMex Rua Almeida Garrett, 323 4480-725 Vila do Conde |
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O restaurante mais "caliente" de Vila do Conde!
Sabia que a denominação Tex-Mex nasce de uma abreviatura dada à companhia ferroviária Texas-Mexican Railway fundada no ano de 1875?
O nome sugeria uma denominação que remetia aos dois povos envolvidos (mexicanos e americanos nativos do Texas). A gastronomia Tex-Mex surge dessa fusão de sabores tradicionais e oriundos dos dois povos, numa procura de harmonizar a cozinha local.
Ao longo dos séculos, a cozinha Tex-Mex foi sofrendo influências variadas, procurando fundir tradições antigas do México e da cultura de Rancho existente no sul do Texas e no norte do México.
Com as pinceladas que a história fez colorir a cozinha de sabores oriundos de outros continentes, procurando criar uma união de sabores envolta do Rio Bravo que hoje é degustada e apreciada em todo o mundo.
Rua Almeida Garrett, 323
4480-725 Vila do Conde
segunda, quarta e quinta: 18h00-22h00
sexta, sábado e domingo: 12h00-22h00
encerra à terça
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